Shun Premier TDM-W23 Tim Mälzer Set

• limitiert auf 5.000 Stück
• neues exklusives und sehr begehrenswertes Sammlerstück 
• 2-teiliges Set mit Santoku und Tim Mälzer Kochbuch
• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenhärte: 61 HRC
• Kern des Messer besteht aus VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Pakkaholz
• durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance
• beeindruckende Stabilität und Haltbarkeit
• dank der Hammerschlagoberfläche haftet Schneidgut nicht an der Klinge
• Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfes
• Kochbuch "Vierundzwanzigsieben kochen" von Tim Mälzer persönlich unterschrieben 

  219,00 Euro*

Shun Premier TDM-1784 Kiritsuke limitiert

• limitiert auf 5.555 Stück
• neues exklusives und sehr begehrenswertes Sammlerstück 
• Klingenlänge: 15 cm 
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenstahl: VG-20 Damaszenerstahl
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Holz Walnuss
• traditionelle und faszinierende Messerform mit nahtloser Verbindung zwischen Klinge und Griff
• beeindruckende Stabilität und Haltbarkeit
• einzigartiger Aufbau sorgt für außergewöhnliche Balance und Präzision beim Schneiden

249,00 Euro*

Küchenhelferset DH-W17

• 1x DH-6002 zerlegbare Küchenschere mit Microverzahnung
• 1x DH-3014 Früchtemesser mit 12cm Klingenlänge und Kunststoffscheide
• 1x DH-6000 T-Schäler mit 5cm Klinge

30,00 Euro*

Shun Classic Santoku 14cm

• Klingenlänge: 14 cm 
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenstahl: V-Gold-10 Stahl, 32-Lagen Damaszener-Stahl
• Griffmaterial: Pakka-Holz
• traditionell japanische Form 
• ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse
• äußerst korrosionsbeständig (HRC 61, 1,0 % Kohlenstoff, 1,5 % Kobalt), extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf
• dank des konvexen Schliffs der Klinge sowie die manuelle Hornung entsteht eine unvergleichbare Schärfe
• erhält durch Veredlung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter

139,00 Euro*

Messerblock "MoveX"

• unbestückt
• aus Ulmenholz und Edelstahl
• hochwertiges Design mit sichtbaren Klingen
• Platz für 6 Messer in verschiedenen Größen inklusive Scheren-/Wetzstahl-Fach
• 2 große Schlitze, maximale Breite: 50 mm
• 2 mittlere Schlitze, maximale Breite: 33 mm
• 2 kleine Schlitze, maximale Breite: 23 cmm
• flexible Position - kann sowohl stehend als auch liegend aufgestellt werden
• mit Silikonfüßen für einen rutschfesten Stand
  

79,95 Euro*

Messerblock "KnifeX"

• unbestückt
• aus Ulmenholz und Edelstahl
• hochwertiges Design mit sichtbaren Klingen
• Platz für 7 Messer in verschiedenen Größen inklusive Scheren-/Wetzstahl-Fach
• 2 große Schlitze, maximale Breite: 50 mm
• 2 mittlere Schlitze, maximale Breite: 33 mm
• 3 kleine Schlitze, maximale Breite: 23 cmm
• mit Silikonfüßen für einen rutschfesten Stand
  

79,95 Euro*

Messerschärfer TWINSHARP

• Edelstahl- und Keramikscheiben ermöglichen einen Grob- und Feinschliff des Messers in nur einem Schritt - für einfaches Nachschärfen
• Schärfwinkel von ca. 35° ist voreingestellt
• geeignet für Messer mit glatter Schneide
• für Links- und Rechtshänder geeignet

11,50 Euro*

Messerschärfer TWINSHARP Select Silber

• Edelstahlscheiben für einen Grobabzug
• Keramikscheiben zum regelmäßigen Nachschärfen oder zum Feinschliff 
• Schärfwinkel von ca. 35° ist voreingestellt
• Gummifüße für einen rutschfesten und sicheren Stand
• rutschfester Grill mit Fingerschutz 
• geeignet für Messer mit glatter Schneide
• für Links- und Rechtshänder geeignet

37,99 Euro*

Santokumesser mit Kullenschliff Vier Sterne

• Made in Germany
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• SIGMAFORGE® Messer- aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• ergonomischer Griff aus Kunststoff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC 
• Klinge 18 cm
• mit Kullenschliff

52,80 Euro*

Kochmesser Vier Sterne

• Made in Germany
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• SIGMAFORGE® Messer- aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• ergonomischer Griff aus Kunststoff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC 
• Klinge 20 cm

49,95 Euro*

Messerset 3-tlg. Pro Wood Steineiche

• Made in Germany
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• extra lange Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• ergonomischer Griff aus Steineichenholz für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• mit Drei-Nieten-Design
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC
• Enthält Spick- und Garniermesser (Klinge 10 cm), Fleischmesser (Klinge 16 cm), und Kochmesser (Klinge 20 cm) 

189,00 Euro*

Messerset 3-tlg. Zwilling Pro

• Made in Germany
• in verschiedenen Größen und Formen erhältlich
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• ergonomischer Griff aus Kunststoff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• Drei-Nieten-Design
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC 
• Enthält Spick- und Garniermesser (Klinge 11 cm), Fleischmesser (Klinge 20 cm) und Kochmesser (Klinge 20 cm)

199,00 Euro*

Messer Tanrei 

• Made in Japan
• Ultra-harte, aber auch flexible Klinge
• von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug 
• einzigartiges Damast-Muster bis zum Kropf
• hervorragend ausgewogenes Handling 
• 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
• 63 HRC- eine neue Dimension der Klingen-Härte
• Griff aus edlem Micarta

ab 250,00 Euro*

Messerset 2-tlg. Five Star

• Made in Germany
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• ergonomischer Griff aus Kunststoff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC
• Enthält Spick- und Garniermesser (Klinge 10 cm) und Santokumesser (Klinge 18 cm)

82,50 Euro*

Messerset 3-tlg. Five Star

• Made in Germany
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• ergonomischer Griff aus Kunststoff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC
• Enthält Spick- und Garniermesser, Fleischmesser und Kochmesser 

89,85 Euro*

Messer Zwilling Pro

• Made in Germany
• in verschiedenen Größen und Formen erhältlich
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• ergonomischer Griff aus Kunststoff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
• Drei-Nieten-Design
• poliert mit V-Edge
• Klingenhärte: 55-58 HRC 

ab 59,99 Euro*

Messerblock Vier Sterne 6-teilig

• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
• Liegt komfortabel in der Hand
• Made in Germany
• Enthält 1 Gemüsemesser (Klingenlänge 8 cm), 1 Spick- und Garniermesser (Klingenlänge 10 cm), 1 Fleischmesser (Klingenlänge 16 cm), 1 Kochmesser (Klingenlänge 20 cm), 1 Wetzstahl (Arbeitslänge 23 cm), 1 Block (Buche)

199,00 Euro*

Messerblock Vier Sterne 7-teilig

• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
• Liegt komfortabel in der Hand
• Made in Germany
• Enthält 1 Gemüsemesser (Klingenlänge 8 cm), 1 Spick- und Garniermesser (Klingenlänge 10 cm), 1 Fleischmesser (Klingenlänge 16 cm), 1 Kochmesser (Klingenlänge 20 cm), 1 Brotmesser (Klingenlänge 20 cm), 1 Wetzstahl (Arbeitslänge 23 cm), 1 Block (Bambus)

219,00 Euro*